Шоколад был и остается моей главной любовью. Работа с ним меня завораживает, это настоящее волшебство. Каждый вид шоколада имеет свою текстуру, свой характер и свой неповторимы вкус. И я безумно рада, что могу поделиться с вами этой магией и потрясающим вкусом настоящего качественного шоколада от лучших производителей мира.

Трюфели приготовлены из изысканного кувертюра — шоколада высокого качества, содержащего более высокий процент какао-масла) производителей Felchlin (Швейцария), Сасaо Barry, Valrhona (Франция) и Callebaut (Бельгия). В трюфелях с сырами я использую оригинальные сыры: итальянские Пармезан и Грана Падано, Дорблю и Горгонзола — сыры с благородной голубой плесенью, сливочный норвежский Гудбрансдален, французские Бри и Камамбер. В некоторых конфетах используется премиальный алкоголь.

Трюфели дополнят бокал шампанского или вина пикантным наслаждением, утренний чай или кофе сделают необычным началом дня и станут чувственным подарком для близких.